Yaourts aux spéculoos maison.

Pour faire plaisir aux enfants, les yaourts aux spéculoos feront certainement un super dessert.

Pour 7 pots,

70 gr de spéculoos
1 yaourt entier
1,180 l de lait
6 cuillères à café de sucre roux

Émiettez les spéculoos dans le lait que vous ferez chauffer à 45 degrés maximum.
Retirez du feu et ajoutez le sucre roux.
Passez au tamis, réservez et laissez refroidir.
Une fois votre appareil refroidit, mixez le avec le yaourt.
Versez votre préparation dans les petits pots et placez les dans une yaourtière adaptée.
Laissez fermenter pendant 10h00 en machine .
Laissez refroidir en réfrigérateur encore 4h00 avant de déguster.

Bon appétit,